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保鮮庫(kù)為啥那么受人們歡迎？

時(shí)間：2021年05月13日 點(diǎn)擊： 1432 次

　　作為水果蔬菜保鮮設(shè)施，保鮮庫(kù)能夠調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫(kù)內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)。或許這只是一個(gè)小的因素，接下來(lái)聽(tīng)小編給大家說(shuō)說(shuō)因素。
　　
　　1、延長(zhǎng)果蔬的貯存期，一般比普通冷藏庫(kù)長(zhǎng)0．5倍—l倍，貯藏至貴價(jià)錢(qián)時(shí)上市售，可獲得高利潤(rùn)。
　　
　　2、可使果蔬保持鮮度脆性。出庫(kù)后的果蔬，其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。水果香脆，蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無(wú)幾，可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬。
　　
　　3、可抑制果蔬病蟲(chóng)害的發(fā)生，使果蔬的重量損失及病蟲(chóng)害損失減至小。
　　
　　4、果蔬出庫(kù)的擺架期可延長(zhǎng)到21天—28天，而普通冷藏庫(kù)的果蔬出庫(kù)后的擺架朗只能維持7天左右就會(huì)變質(zhì)。所謂氣調(diào)保鮮就是通過(guò)氣體調(diào)節(jié)方法，達(dá)到保鮮的效果。氣體調(diào)節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由百分之21降到百分之3。百分之5，即保鮮庫(kù)是在高溫冷庫(kù)的基礎(chǔ)上，加上一套氣調(diào)系統(tǒng)，利用溫度和控制氧含量?jī)蓚€(gè)方面的共同作用，以達(dá)到抑制果蔬采后呼吸狀態(tài)。
　　
　　看清市場(chǎng)的行情，也是能夠讓我們做好冷庫(kù)安裝工程的，時(shí)刻把握住客戶的需求才是我們生存的根本。